{"id":224,"date":"2020-04-09T09:42:52","date_gmt":"2020-04-09T09:42:52","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.artureanec.com\/themes\/organium\/?page_id=224"},"modified":"2026-06-19T15:55:22","modified_gmt":"2026-06-19T15:55:22","slug":"about","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/about\/","title":{"rendered":"\u00bfQuienes somos?"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"15\" data-end=\"365\">Queremos destacar este ingenioso tipo de construcci\u00f3n porque, con los limitados recursos que ten\u00edan y el conocimiento arquitect\u00f3nico de sus antepasados africanos, lograron sentar las bases de lo que se convertir\u00eda en su hogar. Esto foment\u00f3 la unidad familiar a trav\u00e9s de la cocina y el disfrute de los sabores nativos y tradicionales de la regi\u00f3n del Pac\u00edfico.<\/p>\n<p data-start=\"367\" data-end=\"641\">En Casa Palafitos, nos esforzamos por respetar la cadena econ\u00f3mica que comienza con la pesca artesanal, contin\u00faa a trav\u00e9s de los est\u00e1ndares de calidad de producci\u00f3n de la pesca comercial y, en \u00faltima instancia, nos permite ofrecer a los consumidores lo mejor que el Pac\u00edfico colombiano tiene para ofrecer.<\/p>\n<p data-start=\"643\" data-end=\"797\">\u00a0<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-interaction-id=\"12d2b4f\" id=\"3697\" src=\"https:\/\/palafitosgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-10-jun-2026-02_32_38-p.m-e1781120507868.png\" width=\"425\" height=\"1077\" srcset=\"https:\/\/palafitosgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-10-jun-2026-02_32_38-p.m-e1781120507868.png 425w, https:\/\/palafitosgourmet.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-10-jun-2026-02_32_38-p.m-e1781120507868-5x12.png 5w\" alt=\"\"\/>\t\t<\/p>\n<p>Somos una empresa con valores \u00e9ticos, dedicados a contribuir con el desarrollo ecotur\u00edstico y gastron\u00f3mico del distrito de Buenaventura, nuestra puesta en marcha y raz\u00f3n de ser es recibir a nuestros visitantes propios y for\u00e1neos, para poder brindarles un servicio a la mesa inolvidable, que lleve a los comensales a una experiencia \u00fanica donde se ponen a prueba sus 5 sentidos.<\/p>\n<p data-start=\"370\" data-end=\"771\">Ser reconocidos por nuestros productos en mercados locales, nacionales e internacionales, mediante la aplicaci\u00f3n de un excelente sistema de gesti\u00f3n de calidad, asegurando la rentabilidad, la estabilidad y prosperidad de nuestros agentes y distribuidores autorizados.\n\nAs\u00ed mismo, trabajar de la mano de la comunidad bonaverense, qui\u00e9nes son nuestros proveedores directos de los frutos y riquezas del mar pac\u00edfico.<br data-start=\"633\" data-end=\"636\" data-is-only-node=\"\" \/>Likewise, work hand in the hand of the Bonaverense community, who are our direct suppliers of the fruits and riches of the Pacific sea.<\/p>\n<p data-start=\"773\" data-end=\"929\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCalidad y Calidez\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCuidado del medio ambiente\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPerseverancia\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tResponsabilidad y Honestidad\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<p>Trabajamos permanentemente en la identificaci\u00f3n de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, implementando acciones que aseguren su satisfacci\u00f3n y fidelidad.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>We want to highlight this ingenious type of construction because, with the limited resources they had and the architectural knowledge of their African ancestors, they managed to lay the foundations of what would become their home. This fostered family unity through cooking and the enjoyment of native and traditional flavors from the Pacific region. At [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-224","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224"}],"version-history":[{"count":66,"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3901,"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/224\/revisions\/3901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palafitosgourmet.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}