¿Quienes somos?

Queremos destacar este ingenioso tipo de construcción porque, con los limitados recursos que tenían y el conocimiento arquitectónico de sus antepasados africanos, lograron sentar las bases de lo que se convertiría en su hogar. Esto fomentó la unidad familiar a través de la cocina y el disfrute de los sabores nativos y tradicionales de la región del Pacífico.

En Casa Palafitos, nos esforzamos por respetar la cadena económica que comienza con la pesca artesanal, continúa a través de los estándares de calidad de producción de la pesca comercial y, en última instancia, nos permite ofrecer a los consumidores lo mejor que el Pacífico colombiano tiene para ofrecer.

Somos una empresa con valores éticos, dedicados a contribuir con el desarrollo ecoturístico y gastronómico del distrito de Buenaventura, nuestra puesta en marcha y razón de ser es recibir a nuestros visitantes propios y foráneos, para poder brindarles un servicio a la mesa inolvidable, que lleve a los comensales a una experiencia única donde se ponen a prueba sus 5 sentidos.

Ser reconocidos por nuestros productos en mercados locales, nacionales e internacionales, mediante la aplicación de un excelente sistema de gestión de calidad, asegurando la rentabilidad, la estabilidad y prosperidad de nuestros agentes y distribuidores autorizados. Así mismo, trabajar de la mano de la comunidad bonaverense, quiénes son nuestros proveedores directos de los frutos y riquezas del mar pacífico.
Likewise, work hand in the hand of the Bonaverense community, who are our direct suppliers of the fruits and riches of the Pacific sea.

• Calidad y Calidez
• Cuidado del medio ambiente
• Perseverancia
• Responsabilidad y Honestidad

Trabajamos permanentemente en la identificación de las necesidades y expectativas de nuestros clientes, implementando acciones que aseguren su satisfacción y fidelidad.